1 - Rue du Commerce
Autrefois, cette rue était appelée « rue du Bourg » ou « Le Haut-Bourg » :
- N°2 : Maison qui date du XVIème siècle (pignons est et ouest). La façade, orientée au sud, est du XIXème siècle.
- N°6 : La Closeraie est une maison semi-troglodytique.
- N°12 : La cave creusée dans le roc servit de prison pour la justice rendue par la Prévôté d’Oè dans les années 1500 et 1600.
- N°14 : La touche est flanquée d’une aile ouest en retour d’équerre datant du début XVIIIème siècle. Elle a été habitée et restaurée par Charles-Henri Vavasseur, maire de Vouvray entre 1908 et 1944. Ses initiales apparaissent dans les grilles en fer forgé des fenêtres. Un cadran solaire rond est sculpté sur la façade sud.
Au fil du temps, on a trouvé dans cette rue qui portait bien son nom : un charcutier, un dentiste, une mercerie, un sabotier, un marchand de charbon, des cafés…