37210 Vouvray
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Secrétaire:
Christiane BERGE
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Nadine SUPLIGEAU
Christiane BERGE
Gâteau de pâte sablée à base d'amandes en poudre, de vanille et d'amandes effilées.
Créé par Monsieur Beyer, pâtissier à Vouvray dans les années trente d'après la recette d'une tante par alliance. A l'époque le gâteau vouvrillon accompagnait les vins moelleux de Vouvray.
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